gototopgototop
ГлавнаяМаринованные помидорыСалат из маринованных помидоров

Салат из маринованных помидоров

• Крепкие красные помидоры

• 750 г воды

• 500 г 8%-го уксуса

• 10 г соли

• 10 г сахарного песка

Крепкие красные помидоры вымыть, опустить в кипящую воду, быстро вынуть и снять с них кожицу.

Помидоры без кожицы нарезать кружочками, удалить семена и уложить в чистые банки.

Воду, уксус, соль и сахарный песок вскипятить и охлажденным рассолом залить помидоры.

Банки плотно закрыть, стерилизовать 3 мин. Хранить в холодном помещении.