Маринованные помидоры с перцем

Для маринада:

Вода 1 л воды.

Соль 20 г соли.

Сахар 30 г сахарного песка.

Уксус 60 г столового уксуса.

На трехлитровую банку:

Помидоры 2,5 кг свежих помидоров.

Перец 1 стручок горького перца.

Перец 5 стручков сладкого перца.

Морковь 2 шт. свежей моркови.

Перец 6 горошин душистого перца.

Петрушка 2 корня петрушки (с зеленью).

В банки уложить помидоры и специи, добавить маринад, стерилизовать 15 минут.

Добавить комментарий

Семена томатов