- Время чтения: 1 мин
В открытом грунте средней зоны помидоры ранних сортов при достаточном количестве тепла начинают созревать во второй половине июля.В южных районах созревание помидоров наступает на две-четыре недели раньше. Период от завязывания до созревания скороспелых сортов составляет 40-55 суток, среднеспелых - 50-70 и поздних - 65-85 суток. Различают три степени спелости, при которых можно убирать урожай без понижения качества.